Potravinové intolerancie v dnešnej dobe zažívajú rozmach, a práve preto ľudia hľadajú alternatívne zdroje, napr. mliečnych výrobkov, ale aj náhrady za obilniny. Intolerancia na mlieko je jedna z najrozšírenejších, ale ako prísť na to, že trpím intoleranciou a nie alergiou?

Porucha autistického spektra sa radí medzi neurovývojové poruchy so skorým nástupom. Ovplyvňuje správanie, náladu a kogníciu. Zmena stravy, dodržovanie diéty ovplyvňujú mikrobióm, ktorý môže zmierniť behaviorálne symptómy spojené s autizmom.

V dnešnej modernej dobe je dôležité naučiť sa správne stravovať. Viete však určiť, či je vaša strava skutočne zdravá? Medzi množstvom potravín a etikiet, ktoré plnia naše poličky je častokrát ťažké sa zorientovať a nájsť tzv. „zlatú strednú cestu“.

Veľa ľudí sa po zistení potravinových intolerancií a senzitivít snaží hľadať recepty a spôsoby, ako sa vyhýbať potravinám, ktoré im škodia. V dnešnej dobe presýtenej informáciami je hľadanie jednoduchých, ľahkých a rýchlych receptov ťažšie. Recepty našich starých mám sú často plné potravín, ktoré ľuďom nerobia dobre. Ale ako ich zmeniť? Ako nájsť vhodnú kombináciu jedál? Ako sa začať zdravo stravovať?